Vuosi 2024

SENIORIEN RUOKAVALIO,  toukokuun jäsentilaisuus
Aiheesta oli puhumassa Marjukka Mikkola Uudenmaan Martoista.

Hyvät ruokavalinnat ja terveelliset ruoanvalmistustavat edistävät terveyttämme. Hyvinvointia edistävät kasvisten, marjojen, täysjyväviljan ja kalan käytön lisääminen sekä suolan, sokerin kovien rasvojen, punaisen lihan ja lihavalmisteiden käytön
vähentäminen. Hyvä ateriarytmi, sopivat annoskoot, riittävä liikunta ja lepo ovat terveyden avaimet.
Ruoka vaikuttaa monella tavalla ihmisen fyysiseen, psyykkiseen ja sosiaaliseen hyvinvointiin.
- Fyysisen hyvinvoinnin kannalta ravinnon tehtäviä ovat janon ja nälän poistaminen,
riittävä ravintoaineiden saanti sekä sairauksien ehkäisy ja hoito.
- Henkistä hyvinvointia edistävät esimerkiksi maukkaan ruoan tuottama mielihyvä,
valinnan mahdollisuudet sekä ruokailuympäristön viihtyisyys.
- Sosiaalista hyvinvointia luovat yhteiset ruokahetket, ruokaperinteiden siirtäminen,
juhlatilaisuudet ja vieraanvaraisuus.
On olemassa lähes 50 ihmiselle välttämätöntä ravintoainetta, jota elimistö ei pysty itse muodostamaan. Elimistö kykenee kuitenkin käyttämään ruoan sisältämät ravintoaineet hyväkseen, kun ne pilkkoutuvat ruoansulatuksessa imeytymiskelpoiseksi. Osan ravintoaineista elimistö valmistaa ravinnon sisältämistä erilaisista yhdisteistä.
Tee viisaita valintoja
- Syö kasviksia, hedelmiä ja marjoja useita kertoja päivässä.
- Syö täysjyväleipää ja –puuroa.
- Käytä kasvirasvalevitettä leivälle ja suosi öljyjä.
- Syö kalaa ainakin kahdesti viikossa.
- Juo janoon vettä.
- Valitse vähäsuolaisia ruokia.
- Valitse maitotuotteet vähärasvaisina.
- Liiku päivittäin ainakin puoli tuntia.

Teksti martat.fi sivustolta